Introduction au poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), autonome et dynamique, pour rejoindre notre équipe dans le secteur d'Émile Zola. Votre mission principale sera la préparation des pizzas et la confection des plats chauds de notre carte.
Principales tâches et responsabilités
- Préparation et étalage de la pâte à pizza, garnissage et cuisson parfaite au four.
- Préparation des plats chauds selon nos recettes et nos standards de qualité.
- Assurer la préparation des ingrédients (coupe, sauces, autres) avant et pendant le service.
- Veiller à la présentation soignée et organisée de chaque plat ou commande.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la propreté du poste de travail.
- Maintenir la propreté, l'ordre et le bon fonctionnement de l'espace cuisine en permanence.
Qualifications et expériences requises
- Expérience réussie et avérée dans la préparation de pizzas et de plats chauds, que ce soit en restauration rapide, pizzeria, ou restauration traditionnelle.
- Bonne maîtrise de la pâte à pizza et des différentes techniques de cuisson.
- Rapidité d'exécution, capacité à gérer le coup de feu pendant les heures de pointe, et souci du détail.
- Esprit d'équipe, ponctualité, sérieux et rigueur dans l'application des normes d'hygiène.
Informations supplémentaires
Le salaire mensuel pour ce poste s'élève à 5 000,00 MAD.
Lieu de travail : Sur site (présentiel).
Il est conseillé aux candidats de consulter les détails et les conditions de cette offre avant de soumettre leur dossier.